令和6年3月1日(金)

 朝食：レタス炒飯

この前の固いレタスがあったので、炒飯に入れたら柔らかくなって食べられるかとレタス炒飯にしてみた。不味くは無いが、素晴らしいほどではない。ちなみに、永谷園の卵だけで出来る焼豚炒飯の素で作った。

昼食：きなこ揚げパン、三色菱形ゼリー、野菜のスープ煮

久々に職場で揚げパンを食べた。これはコッペパンを職場の調理室のフライヤーで実際に揚げて作るのだそうだ。まだ暖かくて美味しかった。普段はパンを食べないけど、さすがに揚げパンは食べてしまう。ちょっと量が多すぎ。かなり大きなパンなので腹一杯になった。おかげでスープは少し飲んだだけ。ゼリーは、縁起物の気がして全部食べた。

臨時の会議とかで、「すぐ終わる」と言いながら結構な時間がかかって遅くなった。そうでなくても気分の悪い金曜日、よけい気分が悪くなったよ。

夕食：鶏釜飯、粕汁、サバの照り焼き、搾菜

嫌な金曜日なのでさっさと食べて、洗濯して寝るつもり。

鶏釜飯は、これからしばらく作るのがめんどくさいので作って置いた。３合もあるのでしばらくはご飯を作らなくても食べるものがある。粕汁も後２回分ぐらいあるから楽ちん。繰り返し同じメニューになるのが残念だけど、食べられればそれでいいやって思っている。

もう少し食べたい気分だったので作り置きの雑炊を片付けた。作り置きもなくなったのでホッともしている。

ついに近所のＧＳが全て１５５円／リットルになった。その割に灯油は安くなってないんだよね。今日は暖かいし、３月にもなったからもう灯油は買わなくても済むかな。