エンジョイ引退生活

寝室で寝ていた。ゆっくりしてから簡単に朝食を済ますことにした。 朝食：鮭茶漬け、ハムエッグ、さつま揚げ、こんにゃくのピリ辛炒め 朝食の後もパソコンでゲームをしてダラダラしていた。先日もらってきたパンフレットを見ていて、春宵あかりは土曜がメインなので今日行ったらどうかなと考えていた。 自転車のサービス保険が３月末までなので新しく入らなきゃいけないなと思っていた。サイトにアクセスするとなんか高い。前は１８０円／月だったような気がするのだが、倍以上になっている。でもまぁ年間で３千円余りだからいいやと思って入った。１年ごとの自動継続らしいが、場合によっては来年やめようと思う。そこの契約は全てｐｄｆで保存して、２人が各々保存しておけるように印刷して渡した。お金は月曜日ぐらいに入れてくれるらしい。 お腹が空かなかったのでゆっくりで良いやと思っていたのだが、お肉を解凍していたのでそろそろと思って２時前に焼きそばを作って食べた。 昼食：焼きそば 今回はまるちゃんの３玉焼きそばについていたソースをそのまま使った。YouTubeで「野菜から出てきた水のせいでベタベタした焼きそばになる」と言っていたので、今回は野菜を別のフライパンで炒め、表面についてる油を取るためにお湯で洗った焼きそば麺を大きなフライパンで炒め、肉も炒めた後に炒めた野菜と混ぜ合わせて焼くと言うやり方をした。粉ソースは麺だけにかけて味をつけてから野菜と合わせたのだが、野菜はかまわないけど、肉にソースの味が絡んでる方がおいしいことがわかった。食べた感じで言うとスーパーのお惣菜コーナーで売っている焼きそばと同じ感じ。これが良いのか悪いのかは何とも言えない。 先日作った普通のこんにゃくで作ったピリ辛炒めが好評だったので、今度は残っている切れ目のある円筒形のこんにゃくを使った。思ったより長かったので半分に切ってピリ辛炒めを作り、何度も向きを変えてしっかり味が染み込むようにした。試食して貰ったら「切れ目が入ってるせいかしっかり味が染み込んでおいしかった」らしい。どのこんにゃくが良い？と訊いてみると、この切れ目が入ったこんにゃくが良いと言っていた。 ご飯を３合洗っていたので、炊いて半分のご飯にわかめご飯の素を入れておにぎりを作った。冷めたら味が薄く感じられるのでちょっと濃いめということで、本来は１合に６～７ｇ入れるところを８ｇ入れた。...