令和8年5月5日(火):身体がしんどくてパス
寝室で寝ていたのだがたくさん水を飲んだせいか何度もトイレに起きた。朝はうどんを作りたかったんだけど作ることができず、作り置きのチャーハンで我慢した。
朝食:作り置きチャーハン(煮豚使用)
今日は親子丼を作ってあげる約束だったので、朝起きて玉ねぎをスライスし水にさらしておいた。鶏肉2人分は冷蔵庫でゆっくり解凍した。玉ねぎを水にさらすためにザルを使っていたのでうどんの水切りをすることができず、仕方なく朝は残っていたチャーハンにした。量的にも少なかったし、煮豚を使っているから味も抜群で良い朝食だった。
それからゲームしたりしてゴロゴロしていたのだが、10時半ごろに火曜市に買い物に出かけて行き、その間に少しだけ寝室のハードディスクの整理をしていた。案外時間がかかるもので、気がついたら11時15分になっていて慌てて炊飯器のスイッチを入れ、加圧なしで3合炊いた。
加圧してないためか思ったより早く炊けて、3分の1にわかめご飯の素を入れて保温調理した。
12時少し前にピンポンして2階に上がってきてもらい、親子丼を作って食べてもらった。試しに今回は紅しょうがをのっけてみたんだけど刻み海苔の方が合うようだ。本当は三つ葉があればいいんだけど、なかなかそういうわけにはいかない。私の方は刻み海苔をのせてみた。
昼食:親子丼
昨日1Lの水出し紅茶を作ってあげたらそれが非常に気に入ったらしく、期限切れのお店に買いに行くと言う。ついでに甘いものが食べたいと言うので、『ポイントが貯まっているからミスドにすれば?』と言っておいた。帰ってきて食べようと言うので半分わけした。
その後も少しだけハードディスクの整理をしていたのだが、冷蔵庫のものが気になって食材が悪くならないうちに食べようといろいろ計画した。煮豚、野菜パック、うどん、焼きそば麺・・あたりが期限切れになりそうなので、まず最初に煮豚を使おうと考えた。
夕食:わかめご飯、棒ラーメン(赤の熊本)※焦がしニンニク入り黒マー油豚骨ラーメン
棒ラーメンのちょっと高いシリーズは非常に美味しく、正直いい加減な店のラーメンよりは良いと思う。今回は熊本の黒マー油とんこつラーメンにもやしとかまぼことネギ&煮豚を加えた。このまま食べてもよかったんだけど、豚骨にはやはりニンニク唐辛子かなと思って加えてみた。でも最初はノーマルで食べて途中で味変したほうがよかったなと感じた。
作ってるときに野菜パックのもやしが限界に近づいてるなと思って、もったいないので後で野菜を全部使って焼きそばを作っておいた。野菜パックはいろいろな種類の野菜が入っていて100円で使いやすく納得なんだけど、もやしが入ってる関係かあまり日持ちがしないのが欠点。かといってもやし1パックを買い、さらににんじんやネギやキャベツなんかを買ったりすると今度は使い切れないので、結局野菜パックが1番自分に合ってるようだ。火曜市で唐揚げを買ってきてくれていたので2個だけおまけで食べた。
その後1階に降りてアスパラガスのアーモンド和えをもらい、少し休んでからお風呂に入り2階に上がってきた。その頃めちゃくちゃ眠たくて、これは体が良くないなと感じたので今日は何もせずに休もうと思った。毎日ブログをアップするのは張りになるのだけど、こういう時は身体優先。
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