令和8年4月9日(木):セリアで計量カップ、肉じゃが、豆ご飯、焼きそば
朝はゆっくり寝ていた。お腹が空いてから焼きそばを作って食べた。食べたのは9時50分。
朝食:焼きそば(YouTubeレシピ)
これは YouTube でやっていた作り方。マルちゃんの粉ソースで作るんだが、その粉ソースに酒大さじ1、みりん小さじ1、醤油小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を入れて溶いておく。ごま油で麺をほぐさずに片面2分半、ひっくり返して1分焼いて焼き色をつけてから上に野菜を乗っけ、酒大さじ1を入れて蓋をして蒸し焼きにする。全部中火で、蒸し焼きの時だけ弱火にする。最後にほぐしてソースを混ぜかけ、中火で炒めて出来上がりと言うものだった。
せっかくだからやってみたんだけど、最初から絶対辛すぎると思っていた。もともとマルちゃんの粉ソースだけで味が整うはずのところに、酒やみりんはともかく醤油を入れれば間違いなく辛くなる。でもゆかりさんと言う人はおいしいおいしいと言って食べていたので、まぁ試してみようと思ってやってみた。
案の定私には辛すぎ。絶対醤油は入れてはいけないと思った。しかしそばに焼き目をつけたり野菜を蒸し焼きにして混ぜると言うのはなかなかいいと思ったので、醤油以外はもう一度やってみようと思っている。
午前中「銀行に行く」と出かけて行った。その時に「雨が降るのは3時過ぎてからなので自転車で出かけても大丈夫」と言っていた。そこで普通の自転車で市役所側のセリアに行った。買ったのは日本製のステンレス軽量カップ(すりきりで米1合が量れる)。1つ持ってはいるのだが複数あった方が良いので買おうと思っていた。1階も2つ欲しいと言うので早く買いたかった。
やはり自転車の後ろタイヤの空気が減っていると感じたので、手押しの空気入れで満パンにしてから出かけた。セリアで虫ゴムを買ったので家に帰って交換して満パンにしたのだが、夕方にはぺちゃんこになっていた。虫ゴムが合わなかったのかパンクしているのか。タイヤの溝もなくなってツルツルだし側面はゴムが割れて断層みたいになっているのでタイヤを換えるしか無いのかも知れない。
昼は先日買った大盛り冷凍パスタを半分分けして食べようと約束していたので待っていた。いつまで経ってもピンポンが鳴らないので1階に降りると他のものを食べていた。慌てて作ってくれて3分の2ほど食べた。
昼食:大盛冷凍パスタ
大盛り且つ値段が安かったので買ってみたのだけど、ほぼパスタだけで具が入っていない。麺自体はモチモチしておいしいし、あの値段であれば仕方ないだろうと思う。リピートするかどうかは別にして貧民には良い製品だと思う。
この後2階に上がって昨日作ってくれていた菜飯の1番小さいやつも食べた。やはり味が濃くて飲み物が必須。
その後は「正反対の君と僕」を見ながら台所を片付け、肉じゃがを作った。イモが男爵しかないのでできるだけ短時間で煮崩れないようにしようとした。結局温めたのは10分。じゃがいもも大きく切っておいたのだが、それでもいくつか煮崩れた。今までは料理を作っていなかったし買い物にも行かなかったからよくわからないけど、メークインっていつでも売ってたような気がしたいんだけど違うんだろうか。最近店に男爵しかない。
4時ぐらいに作った肉じゃが1皿を1階にあげた。喜んでくれた。今日は生ごみをまとめて捨てる日だったので、そのこともあってさっさと作っておきたかった。
グリンピースを買ってくれていたので豆ご飯を作ろうと思っていたのだが、味が薄いと言うので今までは1合につき味塩小さじ1入れていたのを少し多くしてみた。
試食してもらったが、冷凍グリンピースではないために豆は固いし、辛好きと自負していても「辛い」というぐらいで満足してなかった。もちろん私には余りにも味が濃かった。以前よりも長く加圧したし水につける時間も長くしておいたんだけど、豆が固くてやはり冷凍グリンピースでないとダメとわかった。
夕食:豆ご飯、肉じゃが、エビフライ、白身魚の磯辺、魚肉ソーセージと卵とレタスのマヨネーズ炒め
ある程度野菜を食べなきゃいけないと思ったのでレタスを炒めた。その時にこの前と同じように魚肉ソーセージと卵を混ぜ合わせたのでそれなりにタンパク質も摂れただろう。昼に作った肉じゃがの上に乗っている緑の葉っぱは、大根の先っぽを切って水栽培したら伸びてきた大根の葉。塩ゆでして冷水で締めたもの。本当はもっと小さく切って入れたほうがよかったんだろうけどめんどくさかったのでそのまま乗っけてみた。大根はすべての箇所が食べられるのでほんとに良い食材だと思う。
ご飯を食べた後、ゴミをまとめて1階に持って降り、お風呂を入れてもらった。激しい雨が降っていたので、ゴミを捨てに行って帰ってきたらびしょ濡れだろうからすぐお風呂にはいれたほうがいいと考えた。先に私がお風呂に入り、あがってからゴミを捨てに行き、濡れて帰ってすぐお風呂。おかげで風邪をひいたりはしない。明日も雨みたいだから、本当は金曜市に行きたいんだろうけど『無理して行かなくていい』と伝えておいた。
この雨の中でも野球をしていたみたい。阪神-ヤクルトの首位攻防戦は2-0で7回降雨コールド。5回でコールドになったら気の毒だけど、7回まで行ったのだからまぁ仕方ないだろう。
茨木が勝ち投手になったようでめでたい。森下と同期だが高卒での入団なのでまだ21才。これからたくさん試合にだしてもらえたら良いね。本当におめでとう。
コメント
コメントを投稿