令和6年7月29日(月)：おこもりの日

 朝食：五穀米、うまかっちゃん、搾菜

昨日からインスタントラーメンが食べたかったので作った。たくさん買い置きがあるし、期限もあるから。

今日は、朝の目覚めの時にアレクサが最高気温３７℃と教えてくれたのでおこもりの日にするつもりだった。部屋を片付けたりHDDの整理をしたりして、また昼寝もした。

今晩生ゴミを捨てに行くつもりだったからＫＦＣを食べた。どうしても骨が出るからね。

昼食：焼きそば

麺が余っていたのもあるし、オタフクソースで味付けをしてみたかったからこれにした。

これはマルちゃんの粉ソースの麺なのだけど、１玉が１５０ｇ。この前のソースの麺に比べると焼いた感じで明らかに量が多い。見た目ではわからなかったけど、液体ソースの方は麺量が少ないんじゃ無いだろうか。今度は注意してみてみることにする。

今日は暴風に近いぐらいの風で、物干し竿が飛んでしまった。下にまで落ちるほどでは無くベランダには残っていた。雨は降らなかったので植物に水をやっておいた。

夕食：茄子の蒲焼き丼、アジフライ、松茸の味お吸い物

これが作ってみたかった。次回のために記録しておこう。

• 茄子２本、皮を全部剝き、ラップして６００Ｗで３分。
• ２本を４等分して、観音開きにする。
• 開いた面に小麦粉をふって、サラダ油でその面を下にして焼く。
• 両面焼いて焼き色が付いたら汁を入れて煮詰める。
• ご飯に汁を撒き、蒲焼きを乗せて山椒をふりかける。
• 余っていたら蒲焼きに汁をかける。
• ネギ、ごまはお好きなように。
• （汁）お酒、醤油、みりんは大さじ３
  　　　砂糖大さじ３（私は２にした）
  ※私は生姜とニンニクを少し入れた。
• 豚バラを一緒に炒めると旨味が染みこむと言うが
  少し油っぽくなる。私は薄切りのタマネギも炒め
  ご飯に載せて豚丼風にした。

犬はそう頻繁にはトイレに行かなくなった。今は薬も止めている。飲まさない方が良い気がするのは気のせいか。

下痢は治ってないが、少し元気になった気もする。