令和7年7月13日(日)：汁そばとアーニャ
朝はいつものように寝室で寝ていたのだが、途中で起きて西の部屋に行った。起きた時に携帯を立ち上げてみると赤色だった近所のジムが青色に変わっていたので、ひょっとしたら置けるかもしれないなと思った。レイド中だったのでそれが終わる頃に出かけてみたのだが、全部埋まっていて結局は置けなかった。しかしその前に５０円もらっていたので特に問題はなく、外に出たついでにポケストップも回すことができたので今日はこれでいいやと思って家に帰った。
朝は割と涼しかったので、今のうちにと思いシチューを作り始めた。メークインの残っていたやつを２つ皮を剥き、田舎でもらった小さい男爵を数個剥いたので結構じゃがいもの量が多くなっっていまい、いつもよりも多めに作ろうかと思った。いつもは 600ml で作るんだけど、さらに 300ml 追加した。そのため牛乳は 150ml 入れることになった。
カチカチだった鶏肉が少し解凍できるまで待って作り始めた。さっさと牛乳をもらいたかったので１階に降りたらまだいた。邪教に行ってしまって顔を合わせたくなかったのに合わせてしまった。
それからシチューを作り、牛乳も入れて完成させた。今回は味見はしなかった。ただかなりタルタルだったのでこれでいいなと思った。
ふと気がついたら朝ごはんを食べていないの思い出し、青椒肉絲があることにも気がついたので、昨日１階でもらった冷凍チャーハンの残りを作って一緒に食べた。
朝食：冷凍チャーハン、青椒肉絲
相変わらずこの冷凍チャーハンは美味しい。青椒肉絲はまだ残っているので早く食べきらないといけないと思っている。奥歯がかなり悪くて本当にしんどい。
それから西の部屋でゴロゴロしていたのだけどやはり痒い。あちこち噛まれた痕がある。ひょっとしたら以前見つけた小さな蟻が上がってきていたりダニがいたりするのかなと思うけど、この痒さはダニではないような気がする。
気がつくと１２時近くなっていて、それからしばらくして帰ってきた。今日でなくていいと言ったのに色々買ってきてくれた。豆腐やきのこ、鶏肉、魚肉ソーセージなど。言ったものはほぼ買ってきてくれていた。火曜市があるから何も無理して早く買わなくてもいいのに。早めに炊き込みご飯を作って欲しいということなのかな。
大きな塊の天ぷらを買ってきてくれていて、私はタコの天ぷらだと思ったのだが、後でわかったことだけど白身魚で鱧だそうだ。
昼食：シチューパスタ、大葉トッピング
本当はざるそばが食べたかったんだけど、もう１枚取っておいた大葉がダメになる前に使いたかったので作っておいたシチューをパスタにかけて食べてみた。大葉を切り刻んで上に乗っけてみたので見た目も良い感じ。
今回のシチューは多めに作ったということで少し薄めだった。おかげでシチューというよりはスープという感じ。これだけを食べればとても美味しいのだけどパスタにかけるとちょっと薄すぎる。このパスタはいつもの細い５分茹でのものではなくて、早茹４分という少し太めのやつ。レンジで茹でたのだがこの容器を使うんであれば細い５分の方がいいようだ。
その後、痒いなと思いながら西の部屋に転がりアーニャの映画を見た。とても面白かった。プライムで無料だった。家族の絆であったりヨルさんの家族愛であったりなどが見ていてとても気分がいい。私が求めていたのは本当はこういう家族だったのだ。
夕食：天ぷらそば
かけそばの汁は、醤油、みりん、砂糖などを使って作るもので、YouTube では薄口醤油を使うことになっていたんだけど、私にとっては醤油味が強すぎるので塩分の少ない濃口醤油にするかまたは普段使ってるだし醤油にした方がいいんではないかと思った。
乾麺の茹で方については、決まった茹で時間の半分の時間を水の中に入れ、残り半分の時間で沸騰したお湯で茹で水で締めるというものだった。お湯で茹でる時にほんだしを入れておくと麺にそれが染み込んで美味しくなるという話だったのだが忘れていた。明日はそれをやってみようと思う。
買ってくれていた天ぷらはタコだと思っていたので、それを乗っけて食べようと思った。外側がパリッとするにはフライパンの上にアルミ箔を敷き、その上で温めると出来立ての天ぷらの衣のようになるということでそれをしてみた。確かにそうなのだが、３口あるコンロ全部を使っていたので、お汁の鍋を動かす時に熱くて火傷してしまった。普段ならちょっと痛いだけぐらいなのに今回は明らかに水ぶくれになりそうだったので、コップに氷水を入れてひたすら冷やした。それでもかなり痛かった。
食べた後１階に降りたのだが、その時もコップを持って降りて氷水でずっと冷やしていた。お風呂に入る時も、オロナインを塗ってティッシュペーパーで巻いた上にビニール手袋を着けて入った。上がった後も氷水で冷やしたのだけど、今現在は痛みがなくなっているので早く冷やしたのが良かったのかなと思う。
さて、明日はもう１度そばを作ってみようと思っている。今度はほんだしを入れて茹でてみようと思っているので、どんな味になるか楽しみだ。
天ぷらがあると良いのだが、それはちょっと贅沢かな。
昨日のことだが、サッカー見ていて、イマイチとは言え勝って身体が興奮したようで何か食べたくなった。勝つといつもこういう気になる。そこで食べたのがこの雑炊。多く見えるが小さな茶碗一杯のご飯がふやけているので大した量では無い。
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